月心
GESSHIN

黒麹を使用した全量麦麹によってコクと深みを引き出し、バランスに優れた中取り部分を使用する事で、雑味のない風味と一定したアルコール度数を保持し、さらには無濾過での瓶詰めが、まろやかさとふくよかさとを与えてくれています。 落 […]

月心
GESSHIN/2

黒麹を使用した全量麦麹によってコクと深みを引き出し、バランスに優れた中取り部分を使用する事で、雑味のない風味と一定したアルコール度数を保持し、さらには無濾過での瓶詰めが、まろやかさとふくよかさとを与えてくれています。 落 […]

おこげ
OKOGE

原料の麦を煎じ焦がす、今までにない手法  ” 煎焦仕込み ”  で、非常に香ばしい風味と共に、ガツンと飲み応えのある味わいの旨口焼酎に仕上がっています。 奇抜な呼び名、不思議な香味、いわゆる麦チョコ系の玄人向け麦焼酎です […]

梅酒王
UMESHUO

「世界が、あっと驚く梅酒をつくる。」をコンセプトに、清酒(長期古酒)・麦焼酎(樫樽熟成)・大粒南高梅を使用し、独自の製造方法と無濾過で仕上げた、その名にふさわしい梅酒です。 立ち上がる香りは甘酸っぱく、含むと最初に甘味、 […]

なしのお酒 梨園
RIEN

盆地日田特有の夏冬・昼夜の寒暖の差が大きい気候の下作られた絶品の「日田梨」を贅沢に100%使用し、地元の名バーテンダー「江田毅寿」氏が考案。「味・風味」とも最高の梨リキュールです。 1本当りに、糖度が高く少し酸味がある品 […]