百合仕込み
【日本酒・純米吟醸】百合仕込み 720ml
おいしいお酒は、おいしいお米から。
酒蔵の真ん前に広がる田んぼに、蔵の仕込み水である伏流水を引き、蔵人総出で、田おこしから米作りまで行います。
通常のタンク10分の1ほどの、わずか200kgの極小造り。
昔ながらの清酒造りを目指し、手間を惜しむことなく搾りもやさしく手搾り袋搾り。
澱をゆっくり沈めたら、上澄みだけをそっとすくい瓶詰め。スッキリとやさしい甘みと深みのある味わい。
女性杜氏が醸す、蔵元渾身の自信作。
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一升瓶用カートン:¥200〜、小瓶用カートン:¥150〜
ラッピング:¥100
紙袋:¥100
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